Gastronomie

Vous aimez les amandes grillées et le beurre d'amande ? Vous aimez l'huile d'argan ? Aimez-vous le miel?

Si vous avez répondu oui à tout ce qui précède, vous devriez prendre quelques minutes et apprendre à préparer votre nouvelle tartinade préférée en un rien de temps

L'Amlou est une pâte brune épaisse avec une texture similaire au beurre de cacahuète obtenue en broyant des amandes grillées mélangées à du miel et de l'huile d'argan. L'Amlou est connue comme une spécialité du sud du Maroc et est généralement utilisée comme trempette ou tartinade saine puisque son ingrédient clé est l'huile d'argan.

L'amlou est généralement servi au petit-déjeuner ou au thé de l'après-midi avec des crêpes et des pâtisseries.  

Servez-le en tartinade ou en trempette sur tout ce qui vous rend heureux :